在刺客信条起源中，使用手柄玩游戏的玩家们想要加速跑，可以按照以下步骤操作：

1、确保你的游戏手柄是正确连接并且被游戏识别。

2、在游戏的主界面，找到并点击“选项”或“设置”菜单。

3、在设置菜单中，找到并点击“控制”或“按键设置”选项。

4、在控制或按键设置中，找到“奔跑”或“加速跑”的按键设置。

5、根据你的游戏手柄类型，设置相应的按键来控制加速跑，对于双摇杆手柄，你可以将右摇杆向前推来加速跑；对于单摇杆手柄，你可以将摇杆向前按来加速跑。

6、设置完成后，返回游戏主界面，开始你的冒险之旅吧！

步骤可能因游戏版本或手柄类型而有所不同，如果你在操作过程中遇到任何问题，建议查阅游戏的官方指南或联系客服支持获取帮助。